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Whisky

Jun 22, 2015

Kavalan Solist Vinho Barrique, Fass-Nr. W080225012, Fl. 94/184, 59.2%


Bei den World Whisky Awards 2015 wurde dieser Whisky aus Taiwan zum besten Single Malt der Welt gekürt. Und sorgte damit für eine Sensation.

Der Kavalan Solist Vinho Barrique ist eine Einzelfassabfüllung, leichte Variationen von Fass zu Fass sind also zu erwarten. Die vorliegende Abfüllung wurde wahrscheinlich 2008 destilliert, und reifte danach ca. 6 Jahre im subtropischen Klima Taiwans in einem ehemaligen Weinfass aus amerikanischer Eiche.

Kategorie: Whisky
Erstellt von: MargareteMarie

 

Vielleicht hat Master Distiller Ian Chang vergessen, diesem Whisky zu sagen, dass er ein Single Malt ist. Denn er tut so, als wäre er ein Bourbon. Aber was für einer! 

Farbe: gold-braun

Aroma: Ein Whisky zum Reinsetzen! Das volle Aroma ist sofort im Glas, Vanille, Karamell, Feigen, Rum-Rosinen, zarte Eiche, Bourbon, Orangenmarmelade und englischer Teekuchen. Fehlt nur noch die Butter. Die kräftigen Karamell- und Fruchtnoten überlagern alles, da kommt kein Malz mehr durch.

Geschmack: Eiche, Schokolade, Leder. Süß und satt.

Wasser: Der hohe Alkoholgehalt mag dazu verleiten, den Whisky mit ein wenig Wasser zu verdünnen. Er wird dadurch spritziger, hell-fruchtiger, aber auch weniger betörend.

Fazit:  Der Solist Vinho Barrique ist rund, stark und vollmundig. Er verführt durch schwere Fruchtaromen und süßes Karamell. Bloß nicht mit Wasser verdünnen! Nicht jeder Kerl gewinnt durch die Askese. Manche Männer wirken am besten mit ihrer Masse. Mit diesem Kavalan Solist Vinho Barrique verhält es sich ebenso. 

Ein Traumwhisky. Dieser Whisky ist unglaublich sexy. Dennoch von mir keine 10 Punkte. Warum? Weil ihm dazu noch ein klitzekleines Detail fehlt: die Seelentiefe. Und da verhält es sich genau wie bei Frauen: echtes Format entwickelt sich erst durch das Alter;-)

Punkte: 9.6 von 10